L’hôpital des pèlerins paroissial de San Juan Bautista, situé au cœur de Grañón à côté de l’église, est l’un de ces foyers que beaucoup considèrent comme « essentiels » sur le Camino Frances. Ce n’est pas un logement typique, mais un endroit aux portes ouvertes dans l’enceinte paroissiale, où se retrouve le plus ancien esprit d’hospitalité jacobéenne : un accueil simple, fraternel et profondément humain, sans confort moderne.Il n’y a pas de lits superposés ni de chambres privées : on dort sur des tapis au sol, dans de grandes salles communautaires, et tout – séjour, dîner et petit-déjeuner – fonctionne sur une base de dons responsables. Les hospitaleros bénévoles, qui changent toutes les quelques semaines, vous invitent à partager les tâches ménagères et à participer au dîner commun, au petit-déjeuner du matin et, pour ceux qui le souhaitent, à un moment de prière dans le choeur de l’église après le dîner. Avec environ 40 places et ouvert pratiquement toute l’année, l’hôpital de Grañón n’accueille que des pèlerins avec crédenciale. C’est un lieu idéal pour ceux qui cherchent autre chose qu’une douche et un toit : une nuit différente, faite de conversations calmes, de travail partagé et de silence dans l’église , dont beaucoup se souviennent ensuite comme l’un des moments les plus intenses de tout leur Camino.
